10 adet tavuk pirzola
25 gr taze kekik
3 gr tane karabiber
10 gr deniztuzu
30 cl ayçiçekyağı
4 gr kırmızı toz biber
30 gr yoğurt
10 gr bal
Tavuk pirzolalar hariç diğer malzemeleri blender’da çekin. Tavuk pirzolaların kemiklerini temizleyin ve bu hazırladığımız marineye yatırın.
45 dakika beklettikten sonra kızgın ızgarada pişirin.
Tercih edilen bir sos ile servisi yapabilirsiniz.